嫂子生下小宝贝后，妈妈去了郑州给哥哥家照顾小孩，家里剩下我跟爸爸，临走之前妈妈特别交代我要照顾好爸爸的寝食起居，所以我接替妈妈的职位变成了家里的“小厨娘”。
俗话说，不当家不知道柴米油盐贵，基本上没有做过饭的我面对一堆的油盐酱醋真的感到十分为难。第一次独自下厨的时候，饭没有做好厨房已经被我弄的一片狼藉好像被抢劫了一样，手上也烫了若干个水泡，倍感艰辛。好在经过一段时日的摸索锻炼，钻研菜谱，现在我已经能够早上起来煮上一锅南瓜粥，摊上两张煎饼，味道香甜可口，动作一气呵成，然后洗碗刷锅换好衣服精神抖擞的去上班。有时候真的感叹，人果然真的都要长大，最终我像所有人一样从一个无知的小姑娘变成了一个“家庭煮妇”。
适逢单位开展“文明餐桌”活动，号召大家外出吃饭的时候“不剩菜、不剩饭”，保持良好的餐桌礼仪。结合近期的日常生活，我深深觉得“文明餐桌”对于每个家庭也很重要。在家庭生活中能够做到“不剩菜、不剩饭”都已经很不容易，就拿我做饭的经验来说，准备食材准备多了常常吃不完，扔掉觉得很浪费，留着吃第二次又觉得不健康，所以常常带着自我批评的心情扔掉很多饭菜，也常常带着自我牺牲的精神吃下很多不健康的食物，这种循环往复中，违背了“文明餐桌”的精神。
所以我觉得，在家庭生活中更加需要“文明餐桌”，我们需要认认真真地做饭，用心的对待每一样食材，也用心地对待每一个家庭成员，餐前考虑好用餐人数食量，不要做太多饭而吃不下，用餐的时候更要珍惜食物，不暴饮暴食也不奢侈浪费，用每一餐支撑起健康的家庭生活。
而这种“文明餐桌”不能仅仅停留在“不剩菜、不剩饭”，一个温馨和谐的餐桌是家庭温暖的基础，想想，早上起来一家人围坐在餐桌旁，吃着暖和和的粥饭开始一天的美好生活；中午下班回家吃些营养的饭菜为下午的工作补充能量；晚上经过一天的辛苦工作回到家里，一家人围坐在一起享受丰盛的晚餐，享受家庭的温馨，这是餐桌带给我们的快乐。文明的餐桌能够让小孩子收获健康的成长，让大人们收获更多幸福。
从家庭开始，“文明餐桌”才能走向社会，才能走向每一个酒店、餐厅、食堂，从家庭生活中养成良好的用餐习惯，外出用餐时才能时刻牢记餐桌上的文明，才能让传统文明礼仪深入人心。
做了一段时间的“家庭煮妇”后，我深深地爱上了做饭，爱上了餐桌，爱上了每一个跳动的味蕾，我会用心，努力地把我家的餐桌变得更加文明，从我家的餐桌走向更多的餐厅，走向幸福健康的生活！（高珍）
