睢阳区积极推进文明餐桌行动
为提倡勤俭节约，杜绝铺张浪费，营造文明、和谐的用餐环境，睢阳区开展了以“节约资源，杜绝浪费”为主题的文明餐桌行动。此项活动的开展有效抑制了餐桌上的浪费现象，形成了全社会自觉节约粮食的良好氛围。
一是大力宣传，营造氛围。设计制作了“倡导节约、文明用餐”、“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”等文明用餐宣传牌，在开展文明餐桌行动的社会餐厅,星级宾馆,机关、学校、医院食堂等处张贴宣传；各单位还结合自身实际，制作宣传台牌卡，放置在每张餐桌上，时刻提醒顾客节约粮食，营造浓厚的文明用餐氛围。
二是点菜员提醒。推行点菜员培训上岗制，要求点菜员在为顾客点餐时主动提醒顾客适量点餐，引导顾客吃多少点多少，尽量避免浪费；用餐完毕后主动建议打包，做到不剩饭、不剩菜。引导消费者使用公筷，就餐时不喧哗、不劝酒、不醉酒注意形象，文明用餐。同时，把“文明餐桌”行动与餐饮企业信用等级评价挂钩，纳入餐饮企业评比内容。
三是在基层推行廉政灶。乡镇机关食堂按照“硬件齐全、制度上墙、流程清晰、台账详实”的标准建起了廉政灶，有效促进基层落实节约资源，杜绝浪费的规定，得到广大干部群众的一致好评。