一是严查证照。对辖区食品市场开展全面拉网清查，摸清辖区食品经营户底数及证照办理情况，建立食品经营户经济户口和信用分类监管档案，依法清理食品主体经营资格，坚决取缔无照经营行为。
二是强化责任。建立食品市场巡查制度、网格化监管制度，明确网格责任人、工作任务，实行定人、定员、定岗。
三是加强巡查。以节日消费食品为重点，对辖区城乡结合部、食品批发市场、商场、超市开展食品安全检查，检查食品经营资格、食品质量、进货查验记录及不合格食品退市情况，是否按照规定办理证照、是否查验供货者的营业执照、索取相关证照，是否建立了销货记录，落实食品经营八项制度，及时解决食品监管工作中存在的问题，杜绝安全隐患，依法查处“三无”、过期霉变及假冒伪劣食品违法行为，严查“傍名牌”食品及侵犯注册商标专用权的食品。
四是进行检测。发挥快速检测仪作用，加强对肉制品、食用油、乳制品、米面制品等重点节日食品进行快速检测，对抽检不合格的食品及时督促食品经营户下架退市，依据《食品安全法》的规定，依法立案查处。
截至目前，该局出动执法人员225人次，检查食品经营户426户，抽检食品12个批次，查处食品违法案件4起。