民以食为天，餐桌文明是社会文明的重要体现，是城市文明的窗口之一。
9月17日中午，在我市南京路一家风味餐厅，市民周女士正在和四位朋友聚餐，记者看了看她们的菜单，麻辣鸡翅、鱼香茄子、酸菜鱼……五个人一共点了六个菜。“我们平常点菜都是按人点菜，一般都是刚好吃完。”周女士说，不仅在这家饭店，在其他饭店吃饭时，她们也是适量点菜，实在吃不完就打包带走。“现在很多顾客在就餐时都非常自觉，基本上都是按需点餐，理性消费，并且在点菜时还注重荤素菜合理搭配，在饮食理念上更注重健康，吃不完就打包。同时，大家就餐也很文明，大声喧哗、随地乱扔垃圾等不文明行为很少出现了。”我市八一路一餐厅服务员告诉记者。随着我市全国文明城市创建工作的深入推进，文明用餐、节约用餐已逐渐成为市民的自觉行为。餐饮行业人士认为，倡导“光盘”行动意义重大，不仅可以使餐饮企业转变经营和服务理念，还能带动公众形成文明、科学、环保的餐饮消费理念，在日常生活中养成节约的习惯。