为进一步加强校园及周边食品安全工作，全面提升校园食品安全水平和保障能力，确保全县广大师生饮食安全，睢县食品药品监督管理局积极部署校园及周边食品安全工作。
一是严格落实责任。严格落实部门监管的法定责任、学校的主体责任；二是强化制度执行。督促学校严格执行从业人员健康管理和培训制度、食品原辅材料索票索证和查验登记制度、食品库房检查和清理制度、食品加工制作规范，餐饮具清洗消毒制度等各项学校食品安全管理制度，以制度的硬性执行，实现食品安全刚性监督；三是严把各个关口。严格把好从业人员的健康和培训关、食品采购关、食品储存关、食品消毒保洁关、食品留样关，把好校园食品安全每一关；四是加强宣传培训，通过广播、电视等媒体，对学生及家长开展多种形式的食品安全宣传教育，强化安全意识，提升自我保护和防范能力。