谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。勤俭节约是中华民族的传统美德，餐桌上的文明程度，更是衡量一座城市文明程度的标杆。
4月26日中午，神火大道秦妈火锅自助餐厅内顾客盈门，餐厅内循环播放的文明用餐提示音分外清晰。在自助取餐区，前来盛餐的顾客井然有序，海鲜、凉菜、水果、甜点等各式美食虽不限量，但大家都按量各取所需。陆续有消费者吃完，却没见餐盘、火锅内有多余的食物或饮品，大家都自觉吃多少拿多少，没有出现剩餐浪费现象。
免费的“午餐”为何不多拿些？面对这个问题，前来就餐的市民田建华说：“现在都讲究养生，并且一直在提倡‘光盘行动’，大家吃多少拿多少，不浪费已经成为生活习惯了。”
“节约光荣，浪费可耻”“文明用餐，光盘行动”……记者走访发现，随着商丘餐饮行业和广大市民文明节约意识的提高，文明餐桌风尚日渐盛行，大小餐馆、大街小巷的公益广告上，文明用餐温馨提示标语随处可见。“光盘行动”的意识已从多年前的“被动”转变为如今市民的自觉行动，文明用餐理念已经深入人心。